MIHO美学院
今日のMIHO美学院
表具の裏打ち(3年生)
書写の時間で書いた書道の作品を、美術の時間で表具する為、裏打ち作業を行いました。

2015.02.09

裏打ち紙に刷毛で水のりを塗る生徒

2月8日のランチ「男めし」
今日は、太鼓部と野球部の男子が「男めし」と称して、チャーハン、餃子、胡麻団子、卵スープを作りました。

2015.02.08

男らしく濃い目に味付けられたチャーハン

2月6日のランチ
今日のランチは、2年A組のこだわりランチでした。メニューは、タラのフライ、レタスとカブのサラダ、タラの白子入りみそ汁、さつま芋の柚子ジャムきんとんでした。すべてのメニューが優しい味付けで、体にスーッと入ってきます。

2015.02.06

きんとんは茶巾で絞って出されました

平家物語にまつわる作品鑑賞(3年生)
MIHO MUSEUMが所蔵する作品の中から、平家物語にまつわる鎌倉時代の作品、平家物語絵巻断簡(六波羅合戦巻)を見せて頂き、武士の時代に移り行く歴史背景を学びました。

2015.02.05

活き活きとしたタッチで描かれた合戦図を見る生徒

2月5日のランチ
今日は、1年B組の生徒が食事作りをしました。メニューは、スペイン料理のビックトルティージャ、ほうれん草とスモークソーセージのトマトスープでした。1年生も料理の技術が向上し、メニューにこだわりを持ち始めています。

添え物は、ブロッコリーときれいに切られた人参

根来の学習(1年生)
MIHO MUSEUMの学芸員より、根来塗の作品などを見せて頂きました。特に、東大寺伝来とされるケヤキの大木を槍鉋で削り出した根来大盤に、生徒たちは歴史の重みを感じとっていました。

2015.02.03

朱漆が剥がれた景色を見て何かを感じ取る生徒

2月3日のランチ
今日のランチは3年B組の生徒が作りました。メニューは、スパゲッティ―ナポリタン、食パン2切れ、ゆずのマーマレード、野菜たっぷりの根菜スープでした。

ボリュームたっぷりのランチ

命を尊重する共生社会の実現に向けた講演会
熊本県八代市でNPO法人とら太の会を主催していらっしゃる山下順子保育士より、お互いの違いを認め合い、共に生きることの大切さを学ぶ講演会が、MIHOチャペルにて行われました。

2015.01.31

講師の話をメモを取ったり、聞き入る生徒

1月31日のランチ
今日は、2年B組が食事作りをしました。メニューは、麻婆豆腐、小松菜と木耳のナムル、いりこの田作り、根菜とわかめのスープ、ごはん、お茶でした。麻婆豆腐は、誰でもが口に合うように、辛みはほとんどなく、旨みを引き出して味付けされていました。

麻婆豆腐はもめん豆腐で作られました

1月30日のランチ
今日は、2年A組の生徒が食事作りをしました。メニューは、さつま揚げ、いりこの田作り、大根のアチャラ漬け、ほうれん草と豆腐のみそ汁でした。さつま揚げがとても柔らかく仕上がり、“おいしい”という声があちらこちらで聞かれました。

2015.01.30

さつま揚げにはポン酢を掛けて頂きました

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